IKO TAME「コーヒーの世界」終わりました!

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ


4/21(土)いこうさんのためになる話
「IKO TAME珈琲の世界第二弾」
終わりました!
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・コーヒープレス

・サイフォン

・ペーパードリップ

3種、異なる抽出での飲み比べをしていただき
それぞれの特徴や良さなどご説明させていただきました。

飲み比べる良く伝わるコーヒー
ハンドドリップが一番!と思っているのも良いのですが
それぞれの用途をお伝えして、
もっともっとコーヒーを楽しんでいただき
お客様の「豊かな暮らしのお手伝い」に繋がっていくよう
これからも珈琲伝道努めていきたいです。

ご参加いただきました皆様ありがとうございました! 

N.C




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# by littlewing2000 | 2018-04-21 18:04 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

ビジネス情報掲載

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4/10号と4/20備後の経済情報誌
「ビジネス情報」に掲載していただきました。

N.C

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# by littlewing2000 | 2018-04-19 08:58 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

第二回SAW SAW ミーティング

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6月3日に福山西部市民センターで行われる
多文化共生イベント
「SAW SAW」にミーティングが
日曜日にリトルウイング珈琲でありました。
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福山市に住む様々な国の人たちによる
インターナショナルチームが発足され
自らが企画していくというやり方
思い思いのアイディアがあるようです
今から楽しみです。

N.C


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# by littlewing2000 | 2018-04-18 07:11 | ブルーデイジー | Comments(0)

IKO TAME

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4月22日土曜日は
ナチュラルマーケット IKO 松永店で
いこうさんのためになるお話会

通称「IKO TAME(イコタメ)」

毎回講師を招き、食にまつわる
様々なお話会をされています。

今回の「珈琲の世界」は2回目で、
抽出器具による味の違いについて
味くらべを行います。
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ペーパー・サイフォン・プレスなど
それぞれの特徴に迫ってみたいと思います。

告知が遅れてしまい申し訳ありません。
満席となりました。

N.C






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# by littlewing2000 | 2018-04-15 11:37 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

テイクアウト専用スタンプカード

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花粉多いですね。

さて、この度
ドリンクのテイクアウト時にご利用いただける
「テイクアウト専用スタンプカード」を作ってもらいました!
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カラーも紙の質感も良い仕上がりで気に入っています。

・お買い上げ一回につきスタンプ一個

・スタンプが12個でお好きなドリンク一杯無料orドリップバック(3袋)
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これから行楽シーズン
ぜひともご利用くださいませ!

N.C




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# by littlewing2000 | 2018-04-13 10:55 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

小羽アイスコーヒー③

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気温上がりますか。。

小羽アイスコーヒーの楽しみ方

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普通に飲むのも良いのですが、、
バニラアイスにかけると「パピコ」珈琲風も再現できます・・
あちらは香料ですが
小羽アイスは珈琲の味か強いので、
より美味しく罪悪感も薄れる気がしています・・・。

N.C

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# by littlewing2000 | 2018-04-10 22:11 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

4月ブレンド!第②弾

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桜一気に咲いていましたが、近所の公園では、
すっかり葉桜になってしまったので・・

今週から「ハニーブレンド」の販売です
パナマ・ハニーとグァテマラ・サンセバスチャンをハイロースト
ケニア・シルクイをシティーローストした
マイルドでほんのり甘味を感じる香りよいブレンドに仕上がりました。
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気温が少しさがったので体調に
気を付けてくださいませ。

N.C


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# by littlewing2000 | 2018-04-10 08:17 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

カンタ!ティモール上映会終わりました。

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東ティモール独立ドキュメンタリー映画
「カンタ!ティモール」上映会の会場として
ご利用いただきました。


リトルでは2日目の上映会
改めて「カンタ!ティモール」素晴らしさを認識できました。

今回は、監督広田奈津子さんの
トークショーもあって満席となり、監督の言葉ひとつひとつに
日本人の生きるヒントがあふれていて
とても意義のある会になったと思います。
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戦争は、なぜなくならないのか

私たちの選ぶ日常が変わらない限り
なにが良くて、何が悪いのかは、私が言えることではない
ですが、人々の争いに終わりはないのでしょう。
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「魂が喜ぶ」を胸に生きていきたいと思います。

N.C






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# by littlewing2000 | 2018-04-07 16:16 | リトルな寄り合い | Comments(0)

小羽アイスコーヒー②

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面白い話を聞きました。
入院中に血糖値が上がると良くないので
自動販売機の無糖ブラックコーヒーを買って飲んだら
無糖なのに、血糖値が上がったそうです。

なんで無糖なのに血糖値が上がるのかな。。。・

ちなみにリトルウイング珈琲のアイスコーヒー無糖を飲んでもらったら
当たり前ですが血糖値の上昇は無かったとの事。。。


さて、小羽アイスコーヒーの楽しみ方
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たっぷりの氷に
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注いでそのままで、、、お好みでガムシロップなど
しっかりと深煎りされた
ケニア・コロンビア・ブラジルのボディの強い豆をブレンドして
ネルドリップ抽出ですので、
氷が解けても味わいが薄れることなく最後まで余韻を楽しめます
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牛乳を加えてアイスカフェオレも美味しく楽しめます。

N.C


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# by littlewing2000 | 2018-04-04 07:08 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

小羽アイスコーヒー2018①

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リトルウイング珈琲


花見は行けていませんが、、、
桜はきれいに咲き誇ってますね。

さて、今年も「小羽アイスコーヒー2018」入荷しました
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まず、原料の焙煎した豆を抽出業者様に送り

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液体になって箱詰めされて戻ってきます
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ラベルは一枚づつ手で張っています
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1L 無糖 760円+税

夏季限定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

N.C

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# by littlewing2000 | 2018-04-03 11:46 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。


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