カテゴリ:リトルウイング珈琲( 977 )

レイアウト変更2


珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

大きく変わってないけど、定休日にレイアウト変更2

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カウンターがケヤキであることはしっかり主張したいです。

N.C

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by littlewing2000 | 2018-01-31 09:48 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

フェアトレードその先へ

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

寒さ対策お願いいたします。

さて、お世話になっているNGOから
「チョコレート大作戦」の依頼がありました。
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マダガスカルより、カカオ生産からチョコレート生産パッケージまで
全てが自国で行うチョコレート

カカオ100%
カカオ85%
カカオ65%
カカオ&ミルク50%
カカオ&みるく50%Withカシューナッツ

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5種類、各750円+税

フェアトレードチョコレートと言ってもその多くが、
我々が支払った代金の数%しか現地の人に支払われていないのが現状です。

こちらはのチョコは全てがマダガスカルにお金が届きます。
しかも、味がかつてないほど旨い!
カカオが濃厚で、ほんの少し食べると満足感の得られるチョコで
カカオ100%でこんなにも美味しいものは食べたことがありません。
コーヒーと相性が良いと思います(特に深煎り)

このチョコに関しては、
商品代金のすべてをお支払いするので(原価売価)
チョコをお買い上げくださっても有り難いのですが
できればリトルウイング珈琲のコーヒーとご一緒に買っていただくと
もっと有り難いです。。。

カカオ満足感の保証はできます。
このチョコを召し上がっていただくと
うちで扱っている、コーヒー豆がチョコやカカオの風味
とうたっているのがより理解してもらえると思います。
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「本物のカカオ」シングルオリジン
パッケージもカッコいいので、バレンタインの贈り物
(できれば男性に・・)コーヒーとご一緒にいかがですか。

N.C



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by littlewing2000 | 2018-01-26 22:41 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

バレンタインの贈り物

珈琲豆のことなら、福山駅松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

雪がちらちら、冬は寒いと安心ですが
凍結などにご注意ください。
昨日配達中うっかりして、少し滑ってしまいました。

さて、バレンタインの贈り物アソートです

チョコっと贈り物
一杯ドリップ5ケとフェアトレードチョコ一枚
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870円+税

バレンタインコーヒーギフト
MAGOKOROエステート 90+ 100g
まごころブレンド         100g
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2300円+税

コーヒー好きの方への贈り物はいかがでしょうか・・・
どうぞよろしくお願いします。

N.C


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by littlewing2000 | 2018-01-25 14:05 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

レイアウト変更①

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

雪です。あせらず気をつけたいと思います。

さて、2018年より、リトルウイング珈琲店内の
レイアウト変更を1月~4月までに行います。
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物販は「見やすく、わかりやすく」
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喫茶は「ホスピタリティ重視で過ごしやすく」
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を基本に原点回帰の2018年
どうぞよろしくお願いいたします。

N.C


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by littlewing2000 | 2018-01-24 09:35 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

奇跡の食のフォーラム広島2018

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

来る、2018年 2月18日(日)
AM11:00~PM4:00
まなびの館ローズコム4Fにて 

食の侍プレゼンツ
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「奇跡の食のフォーラム広島2018」
が開催されます。



日本で唯一、加熱・加工の必要のない生の乳
「生乳(せいにゅう)」を生産する

(有)想いやりファームの長谷川武彦社長

日本に本物のオリーブオイルのおいしさを伝えている
アサクラオイルの朝倉玲子代表

「木桶で発酵」100年後も本物食を守る
ヤマロク醤油5代目、山六康夫さん

東日本大震災以後、「生きる」「死ぬ」「働く」を考え
天然えびに魅せらてて30年

株式会社パプアニューギニア海産
工場長 武藤北斗さん

鰹節を守ることは食文化を守ること
有限会社 タイコウの稲葉泰三社長


日本が誇る5人の「食の匠」の講師を招いて
講演と勉強会です。

より多くの皆様に「食の真実と未来」を知っていただくため
講演の内容とは、反比例した前売り価格なっており、
前売りには特典として講師の素材を使かった
「匠の味くらべ弁当」が付きます。

当日は私も会場で「スペシャルコーヒー」を提供させていただきます。

前売りチケット¥5000

当日チケット¥6000

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食べることは生きる事に直結です。
体が元気な時はなんでも食べることができますが、
自分が病気になった時に初めて、添加物が受けつけなくなる場合があります。

私の母は抗がん剤治療中、添加物の調味料など使った食べ物は食べることが
できなくなくなったけれども
稲葉さんのカツオ節、長谷川さんの想いやり生乳、
山六醤油は美味しいと口にしていました。

5人の講師のかけてきた人生を
この価格で、しかも一度に聞けるのは、
まさしく奇跡と私は思います。

「なんとなく体に良くないないんでしょ、今の食べ物」
と思っていらっしゃる方
なんとなくは卒業して次のステージへ踏み出して

ぜひとも、この機会をお見逃すことのないよう
宜しくお願い申し上げます。
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リトルウイング珈琲にもチケットございます。

N.C






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by littlewing2000 | 2018-01-20 16:55 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

価格表示が変わりました。

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

気温が下がって寒かったー!という日と
春になった?と言う日もあり大変ですが、
がんばっていきます。

さて、2018年1月より
価格表示が外税になりました。
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例えば、、

200g 1300円の珈琲豆が
200g 1200円+税 1296円となっております。


どうぞ宜しくお願いいたします。

N.C
 


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by littlewing2000 | 2018-01-18 13:26 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

新ブレンドできました!

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北徒歩7分
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こんばんは。

2018年も始まったばかりですが、限定2018ブレンド終売です。
週明けより
バレンタインブレンド

まごころブレンド

発売中です。

どうぞよろしくお願いします!

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N.C

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by littlewing2000 | 2018-01-17 21:45 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

EVERDAY I HAVE THE COFFEE 7

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ
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5C DINER
ダウンタウンの創成期から
みんなに愛されている憩いの飲食店
時代の流れに押され一度は閉店したけれども
若い世代の人がもう一度やりたいと
同じメニュー、同じスタイルで復活した
本物のダイナー
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N.C


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by littlewing2000 | 2018-01-15 13:48 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

EVERDAY I HAVE THE COFFEE ⑥

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

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LAは車社会、フリーウェイは4~5車線


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リトルトーキョーには日本語が、、
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ダウンタウンの中心に、昔ながらのダイナー「5c DINER」
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ニコダイナー(ニッケルダイナー)
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昔から、コーヒーは浅く煎った豆を使っていて
ごくスタンダード品質のコーヒーで飲みやすい「まさしくアメリカン」
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アメリカでは、紅茶の代用にコーヒーを飲んでいたという説から
浅煎りのコーヒーが多いです
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食べ物もハンパなく,
でかいので、コーヒーもおかわり自由
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by littlewing2000 | 2018-01-13 19:33 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

EVERDAY I HAVE THE COFFEE ⑤

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
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カリフォルニアの青い空
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LAの古い商業施設 GRAND CENTRAL MARKETに
サードウェーブ系のお店があります
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サンフランシスコにある系列店
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カフェラテにも浅い豆を使ってます
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浅いコーヒー
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古い薬屋

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あらゆる食材
高知のひろめ市場に似た感じがあり
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フードコートもあります

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LAではあらたに店舗を建てるというよりは、
再利用店舗が多いようです

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by littlewing2000 | 2018-01-13 13:44 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。


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