カテゴリ:リトルウイング珈琲( 978 )

4月29日(日)ふれあい市

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

日曜日はイベント出店します。
b0182709_11435388.jpg
b0182709_11443685.jpg
b0182709_11445346.jpg
毎年行われる、地域のあたたかい手作りイベント
b0182709_11453575.jpg
b0182709_11450720.jpg
リトルウイング珈琲は
ホット&アイスコーヒーを販売します!

b0182709_11461257.jpg
お店は通常営業しております。

N.C

[PR]
by littlewing2000 | 2018-04-26 11:46 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

IKO TAME「コーヒーの世界」終わりました!

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ


4/21(土)いこうさんのためになる話
「IKO TAME珈琲の世界第二弾」
終わりました!
b0182709_23323039.jpg
・コーヒープレス

・サイフォン

・ペーパードリップ

3種、異なる抽出での飲み比べをしていただき
それぞれの特徴や良さなどご説明させていただきました。

飲み比べる良く伝わるコーヒー
ハンドドリップが一番!と思っているのも良いのですが
それぞれの用途をお伝えして、
もっともっとコーヒーを楽しんでいただき
お客様の「豊かな暮らしのお手伝い」に繋がっていくよう
これからも珈琲伝道努めていきたいです。

ご参加いただきました皆様ありがとうございました! 

N.C




[PR]
by littlewing2000 | 2018-04-21 18:04 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

ビジネス情報掲載

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

4/10号と4/20備後の経済情報誌
「ビジネス情報」に掲載していただきました。

N.C

[PR]
by littlewing2000 | 2018-04-19 08:58 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

IKO TAME

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

4月22日土曜日は
ナチュラルマーケット IKO 松永店で
いこうさんのためになるお話会

通称「IKO TAME(イコタメ)」

毎回講師を招き、食にまつわる
様々なお話会をされています。

今回の「珈琲の世界」は2回目で、
抽出器具による味の違いについて
味くらべを行います。
b0182709_11370668.jpg
ペーパー・サイフォン・プレスなど
それぞれの特徴に迫ってみたいと思います。

告知が遅れてしまい申し訳ありません。
満席となりました。

N.C






[PR]
by littlewing2000 | 2018-04-15 11:37 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

テイクアウト専用スタンプカード

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ


花粉多いですね。

さて、この度
ドリンクのテイクアウト時にご利用いただける
「テイクアウト専用スタンプカード」を作ってもらいました!
b0182709_10545825.jpg
カラーも紙の質感も良い仕上がりで気に入っています。

・お買い上げ一回につきスタンプ一個

・スタンプが12個でお好きなドリンク一杯無料orドリップバック(3袋)
b0182709_10554012.jpg

これから行楽シーズン
ぜひともご利用くださいませ!

N.C




[PR]
by littlewing2000 | 2018-04-13 10:55 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

小羽アイスコーヒー③

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

気温上がりますか。。

小羽アイスコーヒーの楽しみ方

b0182709_22072656.jpg
普通に飲むのも良いのですが、、
バニラアイスにかけると「パピコ」珈琲風も再現できます・・
あちらは香料ですが
小羽アイスは珈琲の味か強いので、
より美味しく罪悪感も薄れる気がしています・・・。

N.C

[PR]
by littlewing2000 | 2018-04-10 22:11 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

4月ブレンド!第②弾

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ


桜一気に咲いていましたが、近所の公園では、
すっかり葉桜になってしまったので・・

今週から「ハニーブレンド」の販売です
パナマ・ハニーとグァテマラ・サンセバスチャンをハイロースト
ケニア・シルクイをシティーローストした
マイルドでほんのり甘味を感じる香りよいブレンドに仕上がりました。
b0182709_08194005.jpg
気温が少しさがったので体調に
気を付けてくださいませ。

N.C


[PR]
by littlewing2000 | 2018-04-10 08:17 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

小羽アイスコーヒー②

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ


面白い話を聞きました。
入院中に血糖値が上がると良くないので
自動販売機の無糖ブラックコーヒーを買って飲んだら
無糖なのに、血糖値が上がったそうです。

なんで無糖なのに血糖値が上がるのかな。。。・

ちなみにリトルウイング珈琲のアイスコーヒー無糖を飲んでもらったら
当たり前ですが血糖値の上昇は無かったとの事。。。


さて、小羽アイスコーヒーの楽しみ方
b0182709_20121214.jpg
たっぷりの氷に
b0182709_20132524.jpg
注いでそのままで、、、お好みでガムシロップなど
しっかりと深煎りされた
ケニア・コロンビア・ブラジルのボディの強い豆をブレンドして
ネルドリップ抽出ですので、
氷が解けても味わいが薄れることなく最後まで余韻を楽しめます
b0182709_20162698.jpg
牛乳を加えてアイスカフェオレも美味しく楽しめます。

N.C


[PR]
by littlewing2000 | 2018-04-04 07:08 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

小羽アイスコーヒー2018①

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲


花見は行けていませんが、、、
桜はきれいに咲き誇ってますね。

さて、今年も「小羽アイスコーヒー2018」入荷しました
b0182709_11355244.jpg
まず、原料の焙煎した豆を抽出業者様に送り

b0182709_11351704.jpg
液体になって箱詰めされて戻ってきます
b0182709_11371302.jpg
ラベルは一枚づつ手で張っています
b0182709_11402569.jpg
b0182709_11433013.jpg
1L 無糖 760円+税

夏季限定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

N.C

[PR]
by littlewing2000 | 2018-04-03 11:46 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

コーヒーと人

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

うっかりしていました
本日は「エリック クラプトン」さんの誕生日
私的ですみませんが、記録しておこうと書いてしまいました。

さて、今日は雑誌の取材があり
その中で、コーヒーの味は

70%は素材できまる(生豆)
20%は焙煎の仕方
10%は抽出の仕方

と思い切り持論をお答えさせていただきました。

後で、配達中車の中でよく考えてみると

70%は素材
10%焙煎
10%抽出
10%は人(お人柄など)


この方が私にはしっくりきました。
私の場合、人がどうかかわるかで、味の感じ方が変わると思っています。

どんなに良い豆を良い技術で焙煎し、最高の抽出したコーヒーでも
その人が心ない人なら、味わいもそれなりに感じてしまうのです。

人柄も大切な味わいの要素、「毎日の中にしか答えがない」の言葉に心に
日々生きていかねばと思った
本日「エリック クラプトン」さんの誕生日3月30日でした。。

b0182709_21355399.jpg




N.C


More
[PR]
by littlewing2000 | 2018-03-30 21:36 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。


by littlewing2000
プロフィールを見る
画像一覧