2018年 02月 01日 ( 1 )

奇跡の食のフォーラム広島2018

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

みぞれまじりの天気、昨日の神石方面は雪でした。

さて、「奇跡の食のフォーラム広島2018」
2/18(日)11:00~4:00
学びの館ローズコム 4F 大会議室
で行われます。

例えば、牛乳(ぎゅうにゅう)には
カルシウムが含まれ成長期や骨粗しょう症に良いと思われていますが
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想いやり生乳(せいにゅう)にはカルシウムを吸収する酵素がありますが
高温で加熱する牛乳(ぎゅうにゅう)には酵素がありませんので
そのつもりで飲んだ場合、意味が無いです。
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例えば、イタリア産オリーブオイルと書いてありますが、
ビン詰め加工がイタリアと言うだけでは、その他の国のものが多いです。
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例えば、お醤油と名乗ってはいるものの、本来のお醤ではなく
お醤油に似せた、科学調味料だったり

例えば、
見た目はきれいでも、薬品に浸されて海外からやってくる海老がほとんど
で、冷凍海老だから美味しくないのではなく、その工程に問題があったり
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添加物を使った粉末だしやスープ(ラーメンなどの)のもとは
それなり風の味は出せますが、なんだかのどが渇きませんか?
のどが渇くということは「体内に入れたものを薄めてください」
とういう自分の体からのサインで
一本釣りのカツオと本物お醤油の本物のだしは、のどが渇きません。

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私の両親は癌を患って亡くなりました。
「今、癌は急激に増えている原因は食生活だと思っています」
母の主治医が私にはっきり言っていました。
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①食生活を改善しても遅い・・・遅くないです。体は自然なものにすぐ対応します。

②経済的に買えない・・・病気になったほうがよっぽどお金がかかります。

③忙しくて調理する時間がない・・・時間の使い方で何とでもなりますし
                 毎日じゃなくても良いです。

答えはその人それぞれ、まずは真実を知っていただくことが
このフォーラムの趣旨ではないかと私は思っています。

知らなくても、生きてはいけますし、
病気になるとも限りません。
ただ、知ってると知らないのでは、選択の幅が広がり方
価値感などが大きく違ってきます。

私はたくさんお金をもっていません。
もっていないからこそ、価格では判断しません。
大切なお金だからこそ、より意義のあるところへ使えば
食に限らず、世の中が良くなるということを、食を通して学びました。

前売り5000円 当日6000円
リトルウイング珈琲でもチケットあります
定員200名残り80数名お早めにどうぞ。

味比べ弁当とスペシャルティーコーヒー付き
私は格安だと思っています。

N.C








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by littlewing2000 | 2018-02-01 13:33 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

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