ドリップスタンド
2018年 11月 20日
珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ
18年間使ったカリタ製ドリップスダンド
開業6年目あたりで割れたりで、壊れたりで、
ほぼ原形をとどめていませんが・・
壊れた当時は、すでに廃盤でしたので新調することも出来ず
改造と修繕して18年間使ってきました
2~3年前に発売され気になっては、いたので
この度導入しました
近年はカフェなどハンドドリップが主流になってきて
メーカーも気合いを入れてます
カリタ製のスタンドに、おきて破りの
ハリオ製のドリッパーとサーバーの組み合をしてしまいました
3連式、サイズは1杯用から10杯用まで
業務用として充実してます
今のコーヒー業界は
抽出などを見せることを売りするのが主流になってます
リトルウイング珈琲は
喫茶店ではなく、珈琲豆の専門店
コーヒーの抽出を目で見てもらって
淹れる楽しさをお伝えする
開業当時からやってきた本来の仕事がやり易くなって
大変ありがたい時代になりました
N.C
リトルウイング珈琲へどうぞ
18年間使ったカリタ製ドリップスダンド
開業6年目あたりで割れたりで、壊れたりで、
ほぼ原形をとどめていませんが・・
改造と修繕して18年間使ってきました
この度導入しました
メーカーも気合いを入れてます
業務用として充実してます
抽出などを見せることを売りするのが主流になってます
喫茶店ではなく、珈琲豆の専門店
コーヒーの抽出を目で見てもらって
淹れる楽しさをお伝えする
大変ありがたい時代になりました
by littlewing2000
| 2018-11-20 14:29
| リトルウイング珈琲
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