函館研修

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ


日曜日に函館にコーヒー研修に行ってきました。
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函館「TAILORED COFFEE」さんの2号店
シエスタハコダテ地下1階シエスタキッチンへ
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地元こだわりフードショップなどが集結した、フードコート的な空間
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スタッフの接客対応も丁寧で、技術も素晴らしいです
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カフェラテ飲んでみました

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物販売り場とカップコーヒー売り場のレイアウトなど、
とても洗練されかつ、分かりやすくて参考になります

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色んなお話を聞かせていただいた、オーナーの明石さん
大変参考になりました

誠にありがとうございました。

N.C

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by littlewing2000 | 2018-06-28 12:34 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。


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