えびちゃん
2017年 01月 31日
昨日は風が強かったです。
日曜日に「ナチュラルマーケット IKO」さんで、
冷凍天然えびの第一人者の武藤さんが来られて
えびのお話会がありました。
それでも生きてはいけるけれど
知っておいたほうが、良いのかな・・・
大切な人たちにはちゃんと伝えていかなければとも・・・
二番目の養殖投薬伸ばしエビと三番目、天然投薬伸ばしエビ、
2尾とも尻尾が小さくてもボディが長いです
味が全くの別物、本物を知るとあえては、食べたくないですね
海老に限ったことではないのですが、
私たちの安くて便利だからという欲求と企業のより
多くの利益得たいとい欲求が、今の仕組みを作り出しているのですね。
ちなみにベトナムでは養殖投薬エビで外貨を得ているそうですが
私がベトナムを訪れとき現地の人が利用する
お店のフォー(ベトナムうどん)に入っていた
えびは涙が出るぐらい旨かったですよ。
我々先進国は、ものすごく大金やエネルギー使って
ちっとも美味しくもないエビを食べて
身体にも環境にも負荷をかけているという
本末転倒な話なのかな。
N.C
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by
U子
at 2017-01-31 19:21
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ものすごくたくさんのエネルギーとお金を使って、、というの、ほんとですね。
豊かってなんなんでしょう。
モノも食べ物も溢れている世の中だから、取捨選択して、自分の食べるものの先にあるものを見ないとですね。
しかし、無投薬天然の海老は美味しそう!!ふっくら!
豊かってなんなんでしょう。
モノも食べ物も溢れている世の中だから、取捨選択して、自分の食べるものの先にあるものを見ないとですね。
しかし、無投薬天然の海老は美味しそう!!ふっくら!
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Commented
by
littlewing2000 at 2017-02-01 09:24
> U子さん
本当にねー。何を豊かというのかねー。私はいい暮らしよりは、楽しい暮らし、
物が豊かより、心が豊かな人生を歩みたいなぁー。
株式会社パプアニューギニア海産のえびちゃん心がこもって美味しい!
本当にねー。何を豊かというのかねー。私はいい暮らしよりは、楽しい暮らし、
物が豊かより、心が豊かな人生を歩みたいなぁー。
株式会社パプアニューギニア海産のえびちゃん心がこもって美味しい!
by littlewing2000
| 2017-01-31 16:11
| リトルウイング珈琲
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Comments(2)