森の国

こんにちは。昨日は以上に寒かったです。

さて、コーヒーの生産国には色々な国がありますが
「サンセバスチャン農園」のある
グァテマラ共和国はメキシコの南で、中央アメリカの北に位置します。

・火山性の石灰質土壌でミネラルが豊富
・昼夜の寒暖差
・降り注ぐ太陽光線
・雨期にもたらされる豊富な水

などなど、
恵まれた自然環境で育まれたグァテマラコーヒーは欧米、
もちろん日本でも人気ある豆です。

今朝は、眠かったです。
午後からの出張販売に備えて、
少し浅めの「サンセバスチャン農園・グァテマラ」
カフェインを多めに取りました。


Ｎ.Ｃ