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今さらになって、9月おすすめ焙煎豆
「マンデリン・ティピカ」
インドネシア産のティピカ種で酸味少無し。と、

「秋冬(あきふゆ)のブレンド」
マンデリン・コロンビア・エチオピアを混合しての
文字どおり、秋から冬の限定ブレンド

以上2種ご用意いたしました。

どちらも、中深煎り どっしりとしたコクのある味。
食欲の秋には、ピタリとくるはず。
バターと相性がよろしく、バター使ったパン、焼き菓子など
世の中には、さまざまな食べ物があるわけで、お好きな組み合わせ
お楽しみくださいませ。

焙煎した豆に、バターをからめるって話もあるのだけれども、
味の、それはともかく、自分的にはその行為自体が、
秋の枯葉ちる夕暮れどきに思えてしまうのよ。 N.C
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by littlewing2000 | 2009-09-11 12:48 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。


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