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パナマ・ゲイシャ・ナチュラル 95

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ

週末は冷えるそうですよー
お気つけくださいませ。

さて、リトルウイング珈琲喫茶部にて
100g、1万2500円の豆
「パナマ・ゲイシャ・ナチュラル 95」限定8杯
1杯 2500円にて飲めます!

驚異的な100g、3万5000円の豆
「パナマ・ゲイシャ・ナチュラル 601
とは、また異なったフレーバーです。

ご興味おありの方ぜひ、この機会をご利用ください。
フラッと会社社長が愛車ドカティーに乗って
「ゲイシャ 95」を飲んで帰られました
格好良いですねー。
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N.C




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by littlewing2000 | 2017-11-30 12:50 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

チョコっとギフト

珈琲豆のことなら、福山駅松永駅北口
リトルウイング珈琲へどうぞ

お正月まで休日に、
ゆっくりできそうにありません。頑張ります。

チョコっとギフト(右)
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スペシャルティーコーヒー
一杯ドリップ4つ入り
フェアトレードチョコ

詰め合わせ  938円


クリスマスプレゼントや、ちょっとした贈り物などにいかがでしょうか。
どうぞよろしくお願いいたします。

N.C

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by littlewing2000 | 2017-11-29 06:26 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

X’masブレンド2017

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ


もうすぐ、12月ですね。
今週から「X’masブレンド2017」販売開始いたします。
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ゴルダ・マンデリン・エチオピアを配合した
ケーキやスイーツなどと相性の良い
コクと甘味のある味わいです。

12/25までの販売です
どうぞ宜しくお願いいたします。

N.C


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by littlewing2000 | 2017-11-28 14:35 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

パナマ・ハニー販売開始します!

珈琲豆のことなら、福山市松永北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ


一気に寒くなりましたねー。
神石方面は紅葉が見ごろでしたよ!
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さて、2017年「パナマ・ハニー」販売開始します。
ハニーとは、コーヒー精製法のひとつで
「ハニープロセス」と言われる果肉をそいだ後
ミューシュレージと言われるぬめり成分を残し、天日乾燥させるので
クリアかつ、果実の甘さが残っています。

生産国 パナマ共和国 チリキ県 ポケテ地区
標高  2000m
精製  ハニープロセス
農園  ロス・ラホネス

ローストはハイロースト中煎りです。

100g 800円
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ぜひ!お試しくださいませ。

N.C


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by littlewing2000 | 2017-11-24 15:03 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

100g、3万5000円のコーヒーを飲む会終了しました!

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北口
リトルウイング珈琲へどうぞ

世界一といわれる、驚異的な価格1kg35万円のコーヒー!
「パナマ・ゲイシャ・ナチュラル601」を飲む会
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「パワフルな甘味と香りの言葉通りのすごい味」
「他のコーヒーとの差が大きく感じられた」
「コーヒーの概念が変わった」
とのお声をいただき、
一度きりの会としては、高額仕入れでしたが、
本当に良かったと心から思います。
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抽出に不備が無い様と 粉粒度、湯温90℃、抽出3分と予め抽出レシピを
設定したので上手くいったのではと・・・。

通常、まず口にする機会のないコーヒーがあることをご紹介でき
色々と勉強になり有り難かったです
取材にこられた記者の方、お店のスタッフの方々、ご参加いただいた皆様
遅くまでお付き合いいただき、本当にありがとうございました。
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今後も「価格の価値がわかる会」など定期的に行い、
世界の逸品コーヒーを皆さまにご紹介していきます!

どうぞよろしくお願いいたします。


N.C


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by littlewing2000 | 2017-11-22 22:19 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

11/21(火)は

珈琲豆のことなら、福山駅松永北口徒歩7分
リトルウイング珈琲へどうぞ


さて、11/21(火)明日は「ナチュラルマーケット IKO 木之庄店」さんにて
「100g 3万5000円、パナマ・ゲイシャ601」を飲む会です
ありがたいことに、キャンセル待ちもあるそうなので
可能(豆があるなら)なら、第2回も検討しています!

品質は、まちがいないのですが
なぜ高値なのか?
なぜ未知のフレーバーなのか?
などご説明しながら進行し、
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・他のゲイシャ、
・ゲイシャの故郷エチオピアの国内には流通してない豆

と比較しながら
パナマ・ゲイシャにまつわる物語をお話しさせていただきます。
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湯沸しポットも新調しました!

N.C




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by littlewing2000 | 2017-11-20 18:10 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

冷えます

珈琲豆のことなら、福山駅松永駅北口
リトルウイング珈琲へどうぞ


週末は冷えそうです。
アルコールで火を使うコーヒーサイフォン
なんとなく温かくなります。。

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寒さにお気をつけくださいね。

N.C
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by littlewing2000 | 2017-11-18 17:25 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

お詫び

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北
リトルウイング珈琲へどうぞ

先週、ご案内させていただいた
「パナマ・ハニー」ついて

焙煎の調整のため、販売を一時中断させて
いただきます。

こちらの都合で申し訳ありませんが
どうぞよろしくお願いします。



N.C

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by littlewing2000 | 2017-11-16 21:26 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

MAGOKORO

珈琲豆のことなら、福山市松永駅北
リトルウイング珈琲へどうぞ


秋深まってます。

年末から、新年に向けて、おすすめの豆あります。
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90+(ナインティープラス)社の2017年ニュークロップ
「MAGOKORO エステート」

エチオピアで
現地の人にわかりやすい現地語の生産マニュアルを作成し、
収穫のプロフェッショナルたちが見極めて
一つ一つの工程を丁寧に心こめて作られた豆です

国内には未だ流通がなく、松永と関東の一部のみですので
ぜひ、お試しいただきたい新豆!
ローストはハイロースト中煎りです

N.C





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by littlewing2000 | 2017-11-16 20:46 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

オリジナル保冷バック


珈琲豆のことなら、福山市松永駅北
リトルウイング珈琲へどうぞ

ナチュラルマーケット IKO さんより
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お買い物に便利な
オリジナルグッズの販売です。
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中にアルミシートを張ってあり、お弁当を入れるとピッタリのサイズ
となっております。

税別1000円、SNS等掲載割引きあるそうです。


結構容量があるので、使いやすくてGOODです!

N.C




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by littlewing2000 | 2017-11-15 10:19 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。


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