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リトルな日々

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焙煎機ちゃん帰省

年がら年中、過酷な重労働を強いられ
運悪く怠慢な小羽珈琲に捕まって満身創痍な小羽の焙煎機ちゃん。
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ここいらで一丁温泉にでも浸かってアハハンとは行かなく、
オーバーホールをするため5泊6日の東京帰省。

頑張ってきてね焙煎機ちゃん
無事戻ってきた暁には、今度こそ大事に使うからね
過酷な労働が待ってるよん。 N.C
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by littlewing2000 | 2011-01-29 15:38 | リトルウイング珈琲 | Comments(2)

極極寒

だれがどうだか決めたのか知らないけれど
冬の間はずっとずっと珈琲のシーズンで
今週も神石方面配達は雪。
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まあ寒いと少し売れるのはうれしいかぎりの冬だが、
水道管とか破裂したらどうしよう。
うちの住んでる古民家にはまだ若い中民家では、
なんと朝つらら。
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でもつららってまず蛇口から水が漏れて
それが地面に向かって落ちていくように凍るのかなと思って
いたらば、
先に落ちた水が蛇口に向かって凍るだと思います。(推測ですので、ご存知の方おしえて)
今朝4時50頃出かけに気が付き思わずパチリ・・・が激しい睡魔と極獄寒に襲われ
メモリ保存は忘却の彼方へ。N.C
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by littlewing2000 | 2011-01-28 14:49 | 日々のこと | Comments(0)

おすすめ情報

みんな同じひとつのいのち
~いのちのパネル展~

日程:開催中~2月22日(火)
会場:ホリスティックショップ ケ セラセラ
    福山市引野町5-12-5
084/983/1122 水曜祝日定休日

入場無料

ペットショップで動物達が簡単に売り買いできる世の中。
でも買う前にもう一度考えてみて下さい。
最後まで責任を持ってその子を飼うことができますか?

愛護センターには、野良犬や野良猫だけでなく、
「年をとったから」「引越しをするから」などの理由から連れて来られる子達もいます。
何の疑いも無く飼い主(家族)と過ごした日々。
ある日突然連れてこられた暗くて冷たい檻の中。
大好きなお母さんの腕の中ではなく、知らない場所の冷たい檻の中で死を迎える。
安らかな死ではありません。苦しんで死んでいくのです。

みなさんの知らない間に命を落とすこの子達の事を・・・
もっと知って欲しい。考えて欲しいと思います。

今回、広島県愛玩動物飼養管理士会広島支部が作られた「いのちのパネル展」を開催させていただく事と
なりました。
この写真は、広島県動物愛護センターに収容された犬や猫達です。

まず、現実を知るというところから始めてみませんか?




小羽珈琲の町内にある 「あそう動物病院」の奥様がされている「Que sera seraケ セラセラ」
あつい想いをこめて このパネル展を企画されています。
いつも珈琲を買いに来てくださったとき、おしゃべりな私は つい楽しくなってお引止めししゃべります。
昨日も、このパネル展について
動物病院の先生からの視点でお話を聴かせて下さいました。
かわいそうで、涙があふれてきますが、しっかりと現実を見ないといけませんよね。

「いのち」について考える事で、毎日の生活が また違った見え方がしてくるときがあります。
来月、「いのち」と向き合ってくるのですが、また自分が変わることができると信じています。


・・・今 この文を書いていたら あそうさんが来てくださいました。
牛さんのお話が、とても心に響きました。想いやり生乳が大好きなので。

あそうさん、またしゃべりすぎてごめんなさい。

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by littlewing2000 | 2011-01-26 14:07 | おすすめ | Comments(0)

緊急告知!

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1/22(土)・1/23(日)
松永のアミーゴ
ロベルトさんのお店「STEAK BRASIL」

スペシャルメニュー

「フェージョアーダ」 食べれます!

もりもり食って、さむい冬をのりきりませう。N.C
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by littlewing2000 | 2011-01-22 17:53 | 日々のこと | Comments(2)

盛香珍

台湾のお菓子。
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漢字を見てるとなんとなく
味の想像が出来てしまうので
やはり漢字は大陸からきているのだなと思う日本人。

しかし、中国の留学生と話の中で、日本の漢字とあちらでは
意味がまるで逆なものがあるらしい。

例えば、「留守」

日本では、家にいませんよと不在の意だけれども、

中国では、家に「留まって、守る」だから

今日は、留守だから家にいますと云う意
なるほどな、その方が合点がいくな。

どこで、どう変わってしまったのか知る術もないけれども
中国4000年の歴史は深い煎りの珈琲どころでは無いくらい
とてつもなく深い。

お菓子味は漢字のような味でした。 N.C
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by littlewing2000 | 2011-01-16 15:13 | 日々のこと | Comments(0)

600万円の売上げ

お店が在る松永地区、独特の言い回しなのだろうか。

「はい。500万円

と、金額の後に 万円をつけて言われるお客様が多い。


つい先ほど。


700円の手作りアクセサリーを見たお客様が一言。















「お姉さん、相談なんだけど、これ 600万円にならない?」


「!!!!!」


600万円なら買うんだけど」



「買って!買って!!」 ←心の声


600万円と言われて、一瞬 思考が止まってしまった。
700円のものが、600万円で売れたら・・・ものすごく嬉しい。ものすごく嬉しい。
買って。

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by littlewing2000 | 2011-01-14 15:14 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

ところで

1月・2月の世界のコーヒーとごはんは「エツィオピア」

日本で最も認知度が高いコーヒー銘柄「モカ」
皆さんの良くご存知と思いますが、
原産地がどこだか、ご存知でいらっしゃいますか?

モカ(日本で)呼ばれている豆は、イエメン産(アジア大陸)
とエツィオピア産(アフリカ大陸)の2種類。

この二つの国は大陸こそ違うけれども、紅海をはさんで
真向いで、とても近くです。

この二つの豆が、モカ港と呼ばれる港から世界へ旅立っているので
「モカ」って呼ばれています。

では、なぜモカがこんなにまで、日本で有名になってのでしょう?

たぶん、独特のあの香りと呼びやすい名前でしょう
なんでも短縮するの日本人の悪いクセ、短縮すると「モ」なってしまうじゃないか。N.C

 
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by littlewing2000 | 2011-01-13 19:12 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

新春 食の侍presents

今年も、おもしろい企画が届きましたyo!! お世話になりっぱなしの いこうさんのお店の いこうさんの食の侍より 「新春  おでんの会」です!!!

いこうさんに誘っていただいて、「行きます!」と即答! ユニークで 美味しい企画!

みなさんも お時間が合えば 参加してみませんか?




今年最初の、”本物を伝える「食の侍」”イベントのお知らせ!!







本物を伝える「食の侍」プレゼンツ 新年おでん会 (飛び入りあります)

日時:1月19日 水曜日 PM 7時30分から9時30分あたりまで

場所:いこうさんのお店 店内  ご希望があれば、外でもOK!(寒いけど‥)

会費:1000円 (お年玉価格) 


参加人数:もう無理と思うところまで、OK!です。(なので、参加希望は、お早めに)

ネタ:

南茅部白口浜産 天然真昆布(一等品)

タイコウ 一本釣り鰹節

愛媛の無添加 てんぷら、

トレーサビリティ完璧な飼料をたべてるもみじ鶏の卵、

和玉バタ練こんにゃく、

生産者直いきいき大根、などなど。。


勝沼醸造の白ワイン飲み放題 (なんちゃって新酒)


趣旨:

南茅部、白口浜の天然真昆布とタイコウの鰹節を出汁に使う
食の侍に相応しい、おでん!をみんなで楽しく食べよう。。




ちょこっとカルチャー

天然真昆布と、一本釣り鰹節の話をちょっとだけ、話します。

他の出し物も、あるかも…




持ち込み、自由です。

自慢の一品をみんなに、ちょっと食べさせてみようと、思われる方は、ぜひ!!

飲み物は、ご自由に持ち込みください

ワインの他は、お茶だけですが、用意します。




立食になる可能性も、ありますので、その時は、それはそれで、楽しみましょう。(笑)




お問い合わせと、参加の申し込みは、こちらへお願いします。




いこうさんのお店 084-930-0510

メゾンドゥシェフ  084-973-8337

I Mix        084-931-1699






ご参加、お待ち申し上げます。






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とっても楽しみです!

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by littlewing2000 | 2011-01-11 19:18 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

頂きモノ

新年早々ありがたい今年初の頂きモノ。
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いつも、お世話になってるBARのマスターより、JAZZのCD16枚とりんご。
しかも、自分の知らないモノばかりの聴き応えありそうな2011年小羽のBGM。
マジで嬉しいな。
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さらに、有名な長寿TV番組「新婚さん Oらっしゃい!」に昨年出演し
みごとハワイ旅行をGET!し、2011年1月22日に出発予定のハッピーな年の差夫婦より
TOYOTA純正ETC。マジで嬉しすぎるな。
これで、また高知にいけるきに。 
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そして、「見て!見て! 今抜いた! 今抜いた!」と
少年の輝きを失わない素敵な大人
バイクショップM田さんの大根。

皆様、本当にありがとうございます。 頂きモノ生活者N.C
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by littlewing2000 | 2011-01-09 10:57 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

最近のお気に入り

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極寒の我が家。
みかんも冷たい。

朝、着替えている間、ストーブに乗せてみた。ころころ回して、焼いてみた。
焼き色付いてなくても、皮をむいたら 中はあっつあつ。熱すぎで、出した。

今日、底面焼いてひっくり返したら、顔になってた。
うれしくって パチリ。

風邪予防になるみたい、焼きみかん。
おいしいよ。

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by littlewing2000 | 2011-01-08 18:07 | 日々のこと | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。
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