リトルな日々

カテゴリ:世界の珈琲とごはん( 8 )




世界の珈琲とサンドイッチ!11月12月

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コロンビア「ピンクブルボン」珈琲とコロンビア風ひき肉のサンドイッチ。

ピンクブルボンは本当に希少品種。来週、店主より詳しく説明があると思います。
サンドイッチは、ひき肉と玉子を、クミン・オレガノ・バルサミコ酢で炒めたものを
スタンダードベーカリーさんのおいしいぱんにはさんでいます。

ぽろぽろ食べづらさは、おいしさでカバー!
どうぞよろしくお願いいたします。
※写真のヨーグルトがたっぷり入っていますが、実際とは異なります。
 ご了承ください※



リトルからのお知らせ

映画「スーパーローカルヒーロー」リマスター版 上映会
11月8(火)19:30上映開始 (91分)上映後 田中トシノリ監督とお話
一般:1000円
リピーター割引(映画をご覧になったことがある方):800円

※いつもリトルな寄り合いでは珈琲をお付けしているのですが、
 この度は他会場と合わせ、お飲物のご注文をお願いさせてください。
 よろしくお願いいたします※


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by littlewing2000 | 2016-10-30 15:28 | 世界の珈琲とごはん | Comments(0)

世界の珈琲とサンドイッチ9月10月

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気が付けば9月です!
「世界の珈琲とサンドイッチ」が替わりました。

ケニア珈琲とイギリス風たまごのサンドイッチ。

濃厚でどっしりしたケニア珈琲と、
おいしいつぶつぶマスタードがポイントのシンプルな卵サンド!
ぜひお召し上がりいただけるとうれしいです☆


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by littlewing2000 | 2016-09-01 10:15 | 世界の珈琲とごはん | Comments(0)

世界の珈琲とサンドイッチ

わー!あっという間に3月初日が過ぎました!
朝一でご紹介の予定でしたが、
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3月4月
グアテマラ・サンセバスチャン農園の珈琲と
グアテマラ風サンドイッチ
(アボカドとチキン)
チキンの味付けに、本当においしいバルサミコ酢を使っています。
リトルウイングのメニューで、今までにない、さっぱりしたお味に仕上がっています。

どうぞよろしくお願いいたします!

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by littlewing2000 | 2016-03-01 19:15 | 世界の珈琲とごはん | Comments(0)

しまった!遅くなりました!

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11月12月「エチオピア!」

何かを忘れていると思っていました。
世界の珈琲とごはん!変わっています!

お食事の際にお読みいただいている「豆知識」
この度 珈琲の箇所の絵を張り切って書いてみました。
楽しかったです。

どうぞよろしくお願いいたします!

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by littlewing2000 | 2015-11-06 10:14 | 世界の珈琲とごはん | Comments(0)

世界の珈琲とごはん9月10月

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ラオス!


「Cafe Lao」さんのラオス産コーヒーと、
ラオスごはん「ラープ」(幸福という意味)
とっても東南アジアな味!!

よろしくお願いいたします!
あ、魚醤を使っているのですが、ラオス産ではなく、
いこうさんのお店で購入したイタリアの魚醤・ガルム。
魚醤のイメージがかわります。本当に美味しい。
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by littlewing2000 | 2015-08-29 12:18 | 世界の珈琲とごはん | Comments(0)

世界の珈琲とぱん

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「ケニアの珈琲と イギリスのサンドイッチ」

ケニアとイギリスのコーヒーの関係。
いつもお読みいただく「豆知識」にちらっと書いています。
よろしくお願いします!
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by littlewing2000 | 2015-07-01 14:10 | 世界の珈琲とごはん | Comments(0)

世界の珈琲とごはん!3月4月

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パナマ共和国!
(明日より開始!)!
中央アメリカと南アメリカ大陸を結ぶ位置にあるパナマ共和国。
北海道より少し小さいこの国で丁寧に作られている「ハニープロセス」パナマコーヒー。
と、豚肉と野菜をトマトとスパイスで煮込んだ料理のセットです。

どうぞよろしくお願いいたします!
東ティモールのごはんは本日までです!
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by littlewing2000 | 2015-02-28 10:15 | 世界の珈琲とごはん | Comments(2)

世界の珈琲とごはん 1月と2月

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東ティモールです!


NGO ピースウインズ ジャパンさんから届く東ティモール産
フェアトレードコーヒーを、「中深煎り」に焙煎し、
豆の持つ「ふくよかなコク」を最大限に引き出しています。

ごはんは、「豆と牛肉の煮込み」です!

ぜひお試しいただけるとうれしいです!

今年は年女 ?? の私は、出だしが肝心!ということで、
元日、大笑いと大合唱でありがたい幕開け??

今年も、元気にみなさまをお迎えできたらと思います!
どうぞよろしくお願いいたします!

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by littlewing2000 | 2015-01-09 11:04 | 世界の珈琲とごはん | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。
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