リトルな日々

2017年 04月 12日 ( 1 )




小羽アイスコーヒー!

珈琲豆のことなら福山市松永駅北
リトルウイング珈琲へどうぞ


ご機嫌いかがですか。

2016年度より発売開始した

「小羽アイスコーヒー」

2017年はさらに美味しくなりました!!

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まずはリトルウイング珈琲にて原料を焙煎します

スペシャルティーコーヒーの

・コロンビア・グロリアス
・ケニア・ンダロイニ
・ブラジル・パルプドナチュラル


を配合した専用のブレンドを作り
フレンチロースト(通常の深いよりも更に深い)に焙煎します
2
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豆24kgほどを関西にあるリキッドコーヒー業者様に抽出を委託し
ネルドリップで丁寧に抽出していただきます
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後日、24kgが300kgほどになって帰ってきました
私はこの日から腰痛がひどくなり、救世主2名(共に女性たち)が倉庫(自宅)へ在庫を運んでくれました
ありがたや。
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と言うわけで、まだ少し寒いですが準備はできて発売中!
スペシャルな豆
スペシャルなブレンド
スペシャルな旨み

スペシャルティーコーヒーで作った
「小羽アイスコーヒー」
フレンチローストのネルドリップで
豆を通常よりも多く使って抽出してますので

味は濃いです。
ミルクと割っても美味しい
もちろんブラックでも美味しい
今年もどうぞ「小羽アイスコーヒー」をよろしくお願いいたします。

N.C



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by littlewing2000 | 2017-04-12 06:44 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

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