リトルな日々

2月25日コーヒー教室


珈琲豆のことなら福山市
松永リトルウイング珈琲へどうぞ

ご機嫌いかがですか。

先週2月25日(土)にコーヒー教室行いました。

b0182709_17494732.jpg
今回も男性の方に、ご受講いただきました
ご自宅で淹れられた時に「味の濃度が違うことがある」と言われていましたので
味の再現性を高めるため豆を正確に計量することに・・
b0182709_17550950.jpg
コーヒー教室では、20g粉に対し300cc(約2杯分)抽出しています

b0182709_17572002.jpg
いやいや皆さん、抽出本当にお上手です
b0182709_18023529.jpg
味の再現性を高めるポイントについて、
その他、何点かをご説明させていただき、
最後に、ネルドリップ抽出との味比べもさせていただきました

b0182709_18060971.jpg
最近、話題のコーヒー男子がまた一人!
b0182709_18083400.jpg
素敵ですね-。
皆さんもコーヒーのことで疑問に思ってる
こと等ございましたら、お気軽にどうぞ!

N.C



[PR]



by littlewing2000 | 2017-03-02 18:11 | コーヒー教室 | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。
by littlewing2000
プロフィールを見る
画像一覧

公式サイト

リトルな日々
リトルウイング珈琲
公式サイト

最新のコメント

sahne-mizさん!..
by littlewing2000 at 15:42
sahne-mizさん。..
by littlewing2000 at 15:37
マスターのさくら第二弾だ..
by sahne-miz at 01:47
へー!IKOさんのお店さ..
by sahne-miz at 01:45
さをりひろば工房まちさま..
by littlewing2000 at 11:49
いつもお世話になっていま..
by さをりひろば工房まち at 13:58
ありがとう!今年は、ケニ..
by littlewing2000 at 12:48
sahne-mizさん!..
by littlewing2000 at 12:44
おお!企画中ですか!!今..
by sahne-miz at 23:44
ひとつひとつ、手作り!私..
by sahne-miz at 23:42

検索