リトルな日々

VIETNAM~WITH LOVE⑤

ご機嫌いかがでしょうか。

前回訪れたときには、「フォー」を食べ過ぎて、食べることができなかった
ベトナムの国民食「バインミー」今回は必ず食べると心誓った3日目の朝
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観光客向けカフェにもたくさんあるけれど・・・
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現地の人が普段食べてるものが良かったので、お約束の路上店へ
自分のお店の前でする人もいれば、他人の店先を間借りしている
ケースも多くあり、助け合いベトナム文化の特徴でしょうか。

さて、「バインミー」とはベトナム風サンドイッチ
フランスパンにバターやラード塗り、レバーペースト、野菜、ハーブなど
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その他、お店によってお肉やお魚(薩摩揚げのような天ぷらっぽいもの?)
などを挟んでるものがさまざま違います。

コーヒー同様フランス統治の影響ですね
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四名でコーヒーを注文しの店先での朝食です
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ベトナムの若者もみんなで、たべてますね~
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そうこうしていると、佐藤先生とフィーくんがやって来たので
私は、もう一杯注文して約束の時間までのんびりしてしまいました
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さて、今日は1代目「フンくん」
の故郷を訪ねます~
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車で約2時間の道のり、舗装していないところもあり
市内とは光景が一味違います
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約10年前、3年間日本で稼いだお金で建てた、フンくんのマイホーム
貨幣価値がずいぶんと違いますね
彼らからすると我々、日本人は本当にお金持ちです。

三和鉄構研修時代の想い出話に、佐藤先生もご満悦
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1代目フンくんと2代目フンくんのツーショット
実はこの二人ほとんど面識ありません
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さて、お待ちかね宴会タイム~
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奥さんが沢山のご馳走を用意してくれました!ありがたや~
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名前が全く分からないけれど、めちゃくちゃ美味しかった!
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お米が原料のものが多いです
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なにより気持ちが嬉しいです
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ついに!ベチナムビアにありつけました!日本でも飲めますけど
現地の風土気候で飲むのがいちばん!氷入れて飲むのがベトナム流。旨かった~
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バナナは皮ごと食べれます
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団子のような、お餅のような、お菓子
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途中で1代目フンくんのお兄さんが登場!
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かなり酔っていて、超ご機嫌でした・・・なにか一方的にベトナム語で
喋って何と言ってるのかさっぱりでしだが、
とにかく歓迎してくれていることは分かりました。
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家族全員で温かくおもてなししてくださいました~!カムーン~!(ありがとう)
つづく。
N.C
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by littlewing2000 | 2016-04-09 12:26 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

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