香味⑤
2015年 11月 01日
ご機嫌いかがですか。
今日から11月、早速冷え込んでますね。
コーヒーの季節到来、
どんどん飲んでいただきたいです。
個人的には寒いときに外で飲むコーヒーが好きです。
さて、さて、今週も(と言って先週の話)長くなりましが
ダルセーニョも含めて、コーダです。
カリタの「ナイスカットミル」セールスポイント!
①・・・電動ですので、カット(挽くの)が早く
20g(2杯分)約13秒で仕上がり
最大100g挽くことができます。
②・・・均一にきれいに挽けることができ、カットした粉がすぐに出てくる事と
モーターが低速回転ですので、豆の加熱を防ぎ
抽出した味わいにムラがなく美味しくなります。
時折、電動ミル「」フードプロセッサー」やゴマを擦ったりできるもの
で代用されるとお聴きしたことがございますが、
A・・・羽が専用でなく挽き加減にムラができやすい
B・・・他の匂い食品の(野菜など)が移ってしまう
C・・・スイッチを切るまで容器の中で、回り続けるので、摩擦よって
熱がかかり抽出味に影響が出てくる
(リトルのフードプロセッサーです)
上記の理由により、リトルウイング珈琲では、お勧めいたしかねます。
③・・・ダイヤルを回すことにより
メッシュ(挽き加減)が用途に合わせて容易にできます。
エスプレッソ、サイフォン、水出し、ペーパー、ネル、コーヒーメイカー
カフェプレス、パーコレータ、すべての抽出器具合わせて、
お好みの濃さなどを簡単
に対応できます。
④・・・丈夫で長持ち、安心の日本製
先日リトルで、15年で故障とありましたが、あくまでも業務用に
酷使したためモーターが故障しただけで、修理すれば、
刃、ダイヤルその他、まだまだ使えます。
一般家庭では、モーターの性能が向上ているので、
恐らく一生ものとして考えて良いのでは・・・
⑤・・・デザインがいい!(お好みですが)
色は、黒、赤、銀(¥3000高)の3色
もうじき、お洒落なNEWモデルもでますよ!
過去、色々なミルを使ってきましたが、家庭用ではこれが最高です!
ご購入を検討されているのならばベストバイです。
これからの人生においてのコーヒータイムが格段に
至福の時となることはお約束できます。
業務用ミルを小型にして、ここまで使い易くした日本の企業努力は大きく評価され
現在、世界的に需要が増えてメーカーに注文しても納品待ち
海外では価格は1.5倍~2倍でも欲しい人は増え続けているのですね。
確かに、家庭用としてお求め易い価格とは言い難いですが、
自論は「安くて優良品はありえない」です。
コーヒー原料にも言えることですが、良いものには、
必ず惜しみない手間、努力が積み重ねれています。
良いものにはそれに見合った対価を支払って
人生が豊かになっていくと考える方が増えてる
世の中なのかなと思っています。
世界で安いもの陰で泣いてる人がいるのならば、
これからも、リトルウイング珈琲では誰も泣いていない
商品をご紹介していきたいとも思っています。
カリタ「ナイスカットミル」赤色、¥24500
良いですよ!
N.C
今日から11月、早速冷え込んでますね。
コーヒーの季節到来、
どんどん飲んでいただきたいです。
個人的には寒いときに外で飲むコーヒーが好きです。
さて、さて、今週も(と言って先週の話)長くなりましが
ダルセーニョも含めて、コーダです。
カリタの「ナイスカットミル」セールスポイント!
①・・・電動ですので、カット(挽くの)が早く
20g(2杯分)約13秒で仕上がり
最大100g挽くことができます。
②・・・均一にきれいに挽けることができ、カットした粉がすぐに出てくる事と
モーターが低速回転ですので、豆の加熱を防ぎ
抽出した味わいにムラがなく美味しくなります。
時折、電動ミル「」フードプロセッサー」やゴマを擦ったりできるもの
で代用されるとお聴きしたことがございますが、
A・・・羽が専用でなく挽き加減にムラができやすい
B・・・他の匂い食品の(野菜など)が移ってしまう
C・・・スイッチを切るまで容器の中で、回り続けるので、摩擦よって
熱がかかり抽出味に影響が出てくる
(リトルのフードプロセッサーです)
上記の理由により、リトルウイング珈琲では、お勧めいたしかねます。
③・・・ダイヤルを回すことにより
メッシュ(挽き加減)が用途に合わせて容易にできます。
エスプレッソ、サイフォン、水出し、ペーパー、ネル、コーヒーメイカー
カフェプレス、パーコレータ、すべての抽出器具合わせて、
お好みの濃さなどを簡単
に対応できます。
④・・・丈夫で長持ち、安心の日本製
先日リトルで、15年で故障とありましたが、あくまでも業務用に
酷使したためモーターが故障しただけで、修理すれば、
刃、ダイヤルその他、まだまだ使えます。
一般家庭では、モーターの性能が向上ているので、
恐らく一生ものとして考えて良いのでは・・・
⑤・・・デザインがいい!(お好みですが)
色は、黒、赤、銀(¥3000高)の3色
もうじき、お洒落なNEWモデルもでますよ!
過去、色々なミルを使ってきましたが、家庭用ではこれが最高です!
ご購入を検討されているのならばベストバイです。
これからの人生においてのコーヒータイムが格段に
至福の時となることはお約束できます。
業務用ミルを小型にして、ここまで使い易くした日本の企業努力は大きく評価され
現在、世界的に需要が増えてメーカーに注文しても納品待ち
海外では価格は1.5倍~2倍でも欲しい人は増え続けているのですね。
確かに、家庭用としてお求め易い価格とは言い難いですが、
自論は「安くて優良品はありえない」です。
コーヒー原料にも言えることですが、良いものには、
必ず惜しみない手間、努力が積み重ねれています。
良いものにはそれに見合った対価を支払って
人生が豊かになっていくと考える方が増えてる
世の中なのかなと思っています。
世界で安いもの陰で泣いてる人がいるのならば、
これからも、リトルウイング珈琲では誰も泣いていない
商品をご紹介していきたいとも思っています。
カリタ「ナイスカットミル」赤色、¥24500
良いですよ!
N.C
by littlewing2000
| 2015-11-01 18:00
| リトルウイング珈琲
|
Comments(0)