関東出張①

ご機嫌いかがでしょう。

今朝は冷え込みました。
良い感じに珈琲が美味しい季節になりそうです。

さて、今月二度目の関東出張「茨城編」

まずは、リトルウイングの生豆取引先である
茨城県にある「サザコーヒー」さんの
「サードウエーブセミナー」
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ヨーロッパがアメリカに与えてiいたコーヒーの歴史背景、
日本喫茶文化がアメリカ人に与えた影響、
現在のアメリカ西海の現地レポート、
現在のスペシャリティーコーヒー事情、
スペシャルコーヒーのカッピングに至るまで充実した内容で
ありがたかったです。


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サザコーヒー推奨のスペシャリティーコーヒー

今週いっぱい続く・・・

N.C
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by littlewing2000 | 2015-10-14 07:17 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。


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