リトルな日々

クレバードリッパーは賢い!

ご機嫌いかがですか。

続編シリーズ②

前置きが長いのと忘れ物が多いのことで有名な私ですが、
「クレバードリッパー」は
細口ポットが
無くても美味しいコーヒーが淹れられるのですね~。
(ピンチですが、ちょっと余裕)

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粉を入れ表面を平らにします
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サーバーの上ではなく台の上で
ヤカンから直接お湯を注ぎます

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どうでしょうか、お湯が下へ落ちていきません


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蓋して、2~3分蒸らします

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蒸らし終えて
サーバーにのせるとコーヒーが落ちていきます
写真はとれなかったですが、クレバードリッパーを持ち上げると
コーヒーが落ちていくのが止まるため、
最後の雑味や渋みが入りません

対面で、ポイントをご説明しながら対応できたので
お客様に楽しんでいただたように思います。

「クレバードリッパー」をご注文していただいた
お客さまもいらっしゃったので
お陰でピンチを乗り切ることができました。

簡単で、しかも!美味しい!
よくあるフレーズですが
これ以外思い浮かばないのですね~。

秋のアウトドアのお伴にいかがでしょう?

今月中旬に僅かに入荷予定(要予約)
ご興味がある方、お店にて実演いたしますよ~。

N.C
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by littlewing2000 | 2015-09-02 13:33 | リトルウイング珈琲 | Comments(2)
Commented by sahne-miz at 2015-09-08 02:18
これはすごい!!!気になります!!
Commented by littlewing2000 at 2015-09-08 14:56
sahne-mizさん!すごいですよ!
気にしてくださいね!!
とってもかしこいです!!
N.C

リトルウイング珈琲のこと。  ブルーデイジーのこと。
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