朝寝

こんにちは。
今朝は寝坊して、今から焙煎しないと間に合わないです。

釜に火を入れ最初に煎るのは、深い煎りのものから始めます。
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「グロリアス農園・コロンビア」
よく使くのは、中深煎りのものが多いですが、
一部、ブレンド用に中煎り(アメリカンなどに向いた焙煎)
深い煎り(アイスコーヒーに向いた焙煎)
などなど、あります。

N.C
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by littlewing2000 | 2015-02-05 12:38 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

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