リトルな日々

パナマ

こんにちは。2日ほど留守をしていました。

さて、新しく「パナマ」の豆が販売されています。

パナマ共和国は、北米大陸と南米大陸を結ぶ国、
コロンビアの真上。

長年コロンビアの一部でしたが、
アメリカの後押しもあって独立したそうです。

では、そんなパナマの豆は「コロンビア」の豆と
と味が似ているのでしょうか・・・・・。

・・・またの別の味わいです。

その違いの大きな特徴は、

「ハニープロセス」

という精選方法にあります。

N.C
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by littlewing2000 | 2015-02-03 07:05 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

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