リトルな日々

ニュークロップ

今月から、小羽で扱うコロンビアが
新豆(ニュークロップ)になっています。
お米やじゃがいも、たまねぎなどで云うような新モノで
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畳となんとかは、新しいほうが良いというけれども、
オールドクロップにこだわっている焙煎屋もあるぐらいなので
コーヒー豆の場合どうか?
けれど水分が多いので焙煎はむずかいしかも?

N.C
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by littlewing2000 | 2011-05-12 18:22 | リトルウイング珈琲 | Comments(0)

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