第1回 「珈琲の日」 東ティモール
2010年 04月 23日
4月21日(水)無事終了いたしました。
まずは、PWJ尾道事務所所長に、
東ティモールの国のこと、独立こと、フェアトレードこと、東ティモールのコーヒー豆が
長い旅をしてきて小羽珈琲までたどり着く道のりを分かりやすく、ていねいに講演していただきました。
参加者の皆様の真剣なご様子です。
ちなみにこの日は、所長と職員Mさんに東ティモールの
民族衣装で参加していただきました。大きな布と体に巻きつけるシンプルなもの、
柄も素敵で、お二人とも、よくお似合いでした。(写真を撮るのを失念にて残念)
続いて、小羽珈琲による、ご家庭でできるおいしい珈琲の淹れ方教室。
今回は、ご家庭でできる!「やかんdeドリップ」やってみました。ちょっとしたコツで
やかんでも、おいしく淹れられる事がお分かりいただけたハズ?ですが、
最後に東ティモールの豆を使って、参加者にひとりづつハンドドリップしていただき、
東ティモールのおやつと一緒に楽しいコーヒータイム。
ご参加いただきました皆様、
講演、お手伝いただきましたPWJ尾道事務所のお二人様
本当にありがとうござました。
こらからも不定期ではありながら「珈琲の日」開催いたします。
コーヒーの旅は続きます。N.C
まずは、PWJ尾道事務所所長に、
東ティモールの国のこと、独立こと、フェアトレードこと、東ティモールのコーヒー豆が
長い旅をしてきて小羽珈琲までたどり着く道のりを分かりやすく、ていねいに講演していただきました。
参加者の皆様の真剣なご様子です。
ちなみにこの日は、所長と職員Mさんに東ティモールの
民族衣装で参加していただきました。大きな布と体に巻きつけるシンプルなもの、
柄も素敵で、お二人とも、よくお似合いでした。(写真を撮るのを失念にて残念)
続いて、小羽珈琲による、ご家庭でできるおいしい珈琲の淹れ方教室。
今回は、ご家庭でできる!「やかんdeドリップ」やってみました。ちょっとしたコツで
やかんでも、おいしく淹れられる事がお分かりいただけたハズ?ですが、
最後に東ティモールの豆を使って、参加者にひとりづつハンドドリップしていただき、
東ティモールのおやつと一緒に楽しいコーヒータイム。
ご参加いただきました皆様、
講演、お手伝いただきましたPWJ尾道事務所のお二人様
本当にありがとうござました。
こらからも不定期ではありながら「珈琲の日」開催いたします。
コーヒーの旅は続きます。N.C
by littlewing2000
| 2010-04-23 19:09
| リトルウイング珈琲
|
Comments(0)